Kij wykonany z francuskiego dębu z wyselekcjonowanych gatunków Quercus robur i Quercus sessiliflora pozyskiwanych wyłącznie z francuskich lasów. Lasy te są naturalnie przewiewne - drewno wysycha w ciągu 24 miesięcy przed przetworzeniem. Na etapie przetwarzania i przechowywania nie stosuje się żadnych środków chemicznych. Po wyschnięciu drewna dębowego patyczki są formowane w segmenty, a następnie opiekane w piecu. Temperatura końcowa: średnie prażenie (MEDIUM).Zakres zastosowania: Stosowany do win białych, różowych i czerwonych, podczas fermentacji alkoholowej lub leżakowania. Produkt ekologiczny, którego użycie jest kontrolowane przez przepisy. Należy zapoznać się z przepisami obowiązującymi w danym regionie.Instrukcja użycia:Bezpośrednie zanurzenie patyczka dębowego w winie, w beczce ze stali nierdzewnej. Dawka dla win białych i różowych: 0,5-2 patyczki / hl. Dla win czerwonych: 1-3 laski/hl. Skonsultować się z konsultantem lub enologiem.Ochrona:Przechowywać w oryginalnym i szczelnym opakowaniu w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od chemikaliów (fungicydów, pestycydów, środków czyszczących, ...), produktów na bazie chloru, produktów do obróbki drewna i impregnowanego drewna. Zużyć szybko po otwarciu.