- Bardzo wysoka jakość wykonania.- Łatwe i szybkie czyszczenie.- Nie przyciąga aromatu innych win i soków, które były już przechowywane w beczce.- Wino nie ma kontaktu z powietrzem.- Nadaje się również do soków owocowych, cydrów, mleka itp.
Opis funkcji pływającej pokrywy olejowej:W przestrzeń między pływającą pokrywą a ścianą beczki należy wlać olej parafinowy, powszechnie dostępny w aptekach - zużycie około 1dcl na 50L beczkę. Zapobiega to przedostawaniu się powietrza do wina. Pływająca pokrywa opada w tym samym czasie, co poziom wina. W porównaniu z systemem olejowym, korzystanie z systemu olejowego jest mniej pracochłonne, eliminując ręczne lub mechaniczne opuszczanie pływającej pokrywy, opróżnianie i pompowanie dętki, sprawdzanie ciśnienia dętki, stanu dętki itp.
Informacje techniczne:Pojemność: 50LMateriał: stal nierdzewna AISI 304 (DIN 1.4301, CSN 17.240) zgodna z dopuszczeniem do kontaktu z żywnościąGrubość materiału: 0,6 mmWymiary. Nogi i pokrywa przeciwpyłowa nie są dołączone do bębna - patrz akcesoria do bębnów ze stali nierdzewnej.